Energisparing og ICA

”For oss brukere er energikostnader en av de viktigste parameterne, og kjøl og frys den desidert største kostnadsbærer i våre butikker,” sier Lennart Kohlstrøm, avd. leder Teknikk, ICA Norge AS. ”Derfor er vi fokusert på temaet. Etter min mening er kuldebransjen godt oppdatert i energioptimale løsninger.”

Viktig med felles intensjon
”Vi er avhengig av kuldeentreprenørens hjelp, så det er viktig at de skjønner vår intensjon med maset om overvåkning av temperaturer, strømforbruk m.m. Ett eksempel er temperatur i frysedisken. Noen mener vi er fornøyd om den er så lav som mulig; varene holder seg lengre da. Dette er feil. Vi ønsker det ikke kaldere enn Mattilsynets krav. Dvs -18 til 20 grader på returluften. Vi ser iblant temperaturer ned til -27.”

Ikke småpenger
”Hva koster det å drive disken ned til -27? Tenk all den unødvendige ekstra energi som skal flyttes fra denne gondolen ut til kondensatoren og senere ut til tørrkjøleren. Har man noen hundre butikker med 2 slike frysere i hver butikk, så er det store beløp vi snakker om i energikostnader.”

Optimalisering og overvåkning
”Optimalisering slår direkte ut på energiregningen. Overvåk systemene jevnlig, feil må rettes umiddelbart. Bruk kjølesystemet til å varme butikken om vinteren. Forvarm tappvarmvann, bruk luftgardiner over dører og gjør energiberegninger på alle driftsforhold som kan oppstå. Bruk hodet ved valg av utstyr, støvsug markedet på ny teknikk som kan spare energi og velg den entreprenør som kan gi best energibesparende systemer.”